Составление искового заявления и консультация (юрисдикция РФ) (Бюджет: 1500 руб/час)

Есть клиент, который не оплатил остаток работ. Переписка с ним велась в телеграме. Мы пытались договориться в досудебном порядке. Клиент подтвердил, что оплатит остаток работ, но по факту этого не произошло. Документально к сожалению не подписались, т.к. работали уже не в первый раз. Есть полная переписка в том числе, где мы работали первый раз по договору Нужно: 1) Составить исковое заявление для подачи иска в суд 2) Консультация: нужно ли заверять нотариально переписку, можно ли заверить ее у нотариуса в Казахстане (не живу в РФ), а также можно ли дистанционно подать иск